Illinois Tech: авокадо и манго ежедневно 8 недель улучшили расширение артерии у 82 человек с предиабетом
В испытании с 82 взрослыми с предиабетом авокадо и чашка манго в день усилили расширение артерии руки, а глюкоза натощак изменилась мало.
Команда Иллинойсского технологического института сообщила, что добавление двух фруктов в ежедневное меню на восемь недель улучшило реакцию артерии руки у взрослых с предиабетом, пишет Futura Sciences. В испытании участвовали 82 человека, результаты опубликованы в Journal of the American Heart Association. Глюкоза натощак при этом изменилась мало futura-sciences.com
Futura Sciencesfutura-sciences.comОткрыть источник ↗.
Схема испытания и измерение
Все участники восемь недель получали одинаковое число калорий, но по двум разным меню. Одна группа ежедневно ела два определённых фрукта: целый авокадо и чашку свежего манго. Другая получала замены с низким содержанием клетчатки и жиров.
Для оценки кровотока исследователи использовали манжету, как при измерении давления. Кровоток ненадолго перекрывали, затем манжету спускали. С помощью ультразвука измеряли, насколько артерия расширяется, когда кровь возвращается. В статье это сравнивают с подъёмом по лестнице: сосуды расширяются, чтобы доставить больше крови и кислорода работающим мышцам, а тест показывает эту способность к адаптации.
Результаты по артериям и глюкозе
В контрольной группе расширение артерии снизилось с 5,6% до 4,4%. В группе, евшей авокадо и манго, оно выросло с 5,9% до 6,8%, и это сопровождалось лучшей стабильностью артериального давления futura-sciences.com
Futura Sciencesfutura-sciences.comОткрыть источник ↗. В группе с фруктами участники не набрали вес, а глюкоза натощак не повысилась. Глюкоза натощак менялась сопоставимо в обеих группах.
Эффект в статье связывают с полезными жирами и клетчаткой авокадо, а также с витамином C и антиоксидантами манго. Профессор Бритт Бёртон-Фриман, руководившая испытанием, заявила, что небольшие добавки, богатые питательными веществами, могут способствовать здоровью сердца без строгих правил и серьёзной перестройки рациона.
В статье отмечено, что пока неизвестно, сохраняется ли эффект и приводит ли он в итоге к меньшему числу инфарктов или инсультов. В испытании за восемь недель измеряли реакцию артерии и кардиометаболические факторы риска.
