Кетодиета снизила содержание жира в печени на 67 процентов в исследовании с 42 участниками

В рандомизированном клиническом исследовании кетогенная диета привела к снижению содержания жира в печени в среднем на 67 процентов от исходного уровня, сообщает lomazoma.com lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗. В группах со средиземноморской и нежирной растительной диетами этот показатель снизился на 45 процентов lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗. При этом участники всех трех групп потеряли около 10 процентов исходной массы тела lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗. Результаты получены для пациентов, одновременно имеющих ожирение, предиабет и жировую болезнь печени lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗.

Параметры исследования и рацион

В испытание случайным образом распределили 55 взрослых, из которых протокол завершили 42 человека lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗. На протяжении четырех-пяти месяцев исследовательская группа полностью обеспечивала добровольцев питанием, корректируя калорийность для достижения одинакового снижения веса между группами lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗. Рацион кетогенной диеты состоял на 4 процента калорий из углеводов и на 73 процента из жиров, стимулируя выработку кетоновых тел lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗. Показатели липидов и холестерина в крови участников кетогруппы не увеличились, несмотря на высокую долю потребляемых жиров lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗.

Метаболические показатели и состав тела

После снижения веса проявились различия в метаболических маркерах. Около половины участников кетогенной группы к концу исследования перестали соответствовать критериям предиабета; в средиземноморской группе этот показатель составил 29 процентов, а в группе с низким содержанием жиров — 7 процентов lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗. Чувствительность к инсулину выросла во всех группах, однако средиземноморская диета показала преимущества по составу тела: участники потеряли больше жировой массы и сохранили больше безжировой lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗. Автор исследования Сэмюэл Кляйн из Медицинской школы Вашингтонского университета отметил влияние ограничения углеводов на обмен веществ печени lomazoma.comlomazoma.comlomazoma.comОткрыть источник ↗.