# Ориентация ферментов на каплях липидов повысила выход метаболита на 1300%

- Опубликовано: 2026-11-07 21:28 UTC
- Раздел: Жизнь и здоровье › Биотехнологии
- Теги: липидные капли, ориентация ферментов, продезоксивиолацеин, ферментный каскад, метаболический поток, биосинтез
- Адрес: https://realtech.media/ru/news/rt-66a6078f68a7694d82bc51cd_orientatsiya_fermentov_na/

**Инженеры перестроили интерфейс липидных капель дрожжей для фиксации ферментов, повысив выход продезоксивиолацеина в клетках до 46,25 мг/л.**

![Yeast Lipid Droplets Engineered to Boost Enzyme Cascade Yields by 1300%](https://realtech.media/media/2026/11/17a4deef18a7bbd5.jpg)
*BQmUB2009018, Wikimedia Commons, Public domain*

Биохимики модифицировали амфифильный монослойный интерфейс липидных капель дрожжей для контроля пространственной ориентации мультиферментных комплексов, сообщает журнал Science Advances [1]. Платформа применяет разработанные якорные мотивы, направляющие активные центры ферментов в цитозоль либо во внутренний объем органеллы.

## Моделирование интерфейса

С помощью молекулярно-динамического моделирования исследователи создали якорные пептидные конструкции, обеспечивающие заданную конфигурацию белков на мембране [1]. Мотивы фиксируют ферменты лицом к водному цитозолю или гидрофобной сердцевине капли. Подобное пространственное разделение позволяет регулировать перенос промежуточных соединений и предотвращать нежелательные побочные взаимодействия в каскаде.

## Синтез метаболита

Разработанную систему применили для реорганизации трехферментного пути биосинтеза продезоксивиолацеина на границе цитозоля и липидной капли [1]. Модульная сборка обеспечила направленную переработку гидрофильных субстратов в гидрофобный целевой продукт. По данным авторов, такое пространственное ориентирование каскада увеличило наработку продезоксивиолацеина на 1300%, достигнув выхода 46,25 миллиграмма на литр.

## Источники

1. [Science Advances](https://doi.org/10.1126/sciadv.aeg5924)

---

Источник: RealTech, realtech.media — https://realtech.media/ru/news/rt-66a6078f68a7694d82bc51cd_orientatsiya_fermentov_na/