# Kirin Holdings продаёт электрическую ложку, усиливающую солёный вкус малосолёной еды примерно в 1,5 раза

- Опубликовано: 2026-11-10 14:38 UTC
- Раздел: Устройства › Гаджеты
- Теги: электрическая ложка, Kirin Holdings, малосолёная еда, усиление солёного вкуса, электрический ток и вкус, исследование университета Мэйдзи, Homei Miyashita, потребление натрия
- Адрес: https://realtech.media/ru/news/rt-4e8f8af3ee20e40851b89c88_kirin_holdings_prodayot/

**Японская Kirin Holdings продаёт ложку, которая пропускает электрический ток, чтобы малосолёная еда казалась солонее. Цена 24 750 иен, продажа только в Японии.**

![Kirin Holdings sells Electric Salt Spoon that raises perceived saltiness of low-sodium food about 1.5 times](https://realtech.media/media/2026/11/3665077892ba36fa.webp)
*larazon.es*

Kirin Holdings, японский концерн напитков, продуктов питания и наук о здоровье из Токио, продаёт Electric Salt Spoon — столовый прибор, который с помощью электрического тока усиливает солёный вкус и умами малосолёной еды, сообщает larazon.es [1]. В этом направлении наук о здоровье компания начала работать пару лет назад с ограниченной партии в 200 экземпляров [1]. Год спустя она выпустила обновлённую версию ложки вместе с чашкой на той же технологии [1].

На официальном сайте указано, что устройство не является медицинским изделием и предназначено для использования в Японии, поэтому международная доставка не предлагается [1].

## Как работает электрическая ложка

По данным материала, в устройстве используется технология, повышающая воспринимаемую солёность малосолёной еды примерно в 1,5 раза [1]. Технология разработана в совместном исследовании с лабораторией доктора Хомэя Миядзиты (Homei Miyashita) из университета Мэйдзи, кафедра науки о медиа рубежа, Школа междисциплинарных математических наук [1].

Автор TikTok @classybougiebudget показал ложку в ролике длиной около двух минут. Она состоит из двух частей — съёмной ручки и самой ложки, батарейки входят в комплект. Ток проходит через металлическую часть ложки и настраивается на три уровня мощности в зависимости от желаемого результата [1]. Он попробовал её на собственноручно приготовленном супе, которому не хватало соли, включил минимальную мощность, сделал глоток и заявил, что устройство стоит своих денег [1].

## Цена и реакция

Ложка стоит 24 750 иен; издание пересчитывает это примерно в 140 евро по текущему курсу [1]. Ролик собрал 2700 комментариев. Одни зрители раскритиковали продукт, написав, что соль стоит 2 доллара, другие отнеслись к изобретению с восхищением [1].

Издание также приводит медицинский контекст потребления соли. Натрий — необходимое питательное вещество, которое регулирует жидкости в организме и обеспечивает работу нервов и мышц, но его высокое потребление обычно связывают с повышением артериального давления и большим риском инфарктов и инсультов [1]. Полностью исключать соль тоже нездорово, добавляет издание [1].

## Источники

1. [larazon.es](https://www.larazon.es/tecnologia-consumo/empresa-japonesa-inventa-cuchara-vuelve-comida-sabrosa-anadir-sal-secreto-esta-corrientes-electricas_202611106af1b7934196933d7ed6a20b.html)

---

Источник: RealTech, realtech.media — https://realtech.media/ru/news/rt-4e8f8af3ee20e40851b89c88_kirin_holdings_prodayot/