# Food Week Korea 2026 в Сеуле: экспортные контракты на месте — 14 млн долларов, плюс 18% к прошлому году

- Опубликовано: 2026-11-11 10:48 UTC
- Раздел: Жизнь и здоровье › Агротех и еда
- Теги: Food Week Korea 2026, экспорт корейских продуктов, контракты на выставке, COEX Сеул, Минсельхоз Кореи, соус для бульгоги, корейская клубника Сингапур, экспорт традиционного алкоголя
- Адрес: https://realtech.media/ru/news/rt-0f5405a7213212d9a03a4b67_food_week_korea/

**Минсельхоз Кореи сообщил о 2937 экспортных консультациях на сеульской выставке; контракты на свежие продукты и традиционный алкоголь выросли на 515% — до 8 млн долларов.**

![Food Week Korea 2026 in Seoul: on-site export contracts total $14 million, up 18% year on year](https://realtech.media/media/2026/11/915b56a12b581915.jpg)
*Goutam1962, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0*

На выставке Food Week Korea 2026, прошедшей в сеульском COEX с 4 по 7 число, заключено 47 экспортных контрактов на месте на сумму 14 млн долларов, примерно на 18% больше, чем годом ранее. Итоги 11 числа объявило Министерство сельского хозяйства, продовольствия и по делам села Кореи, сообщает biz.heraldcorp.com. [1] За четыре дня организаторы зафиксировали 2937 экспортных консультаций. [1]

На выставке собрались около 1000 пищевых компаний и 252 компании-покупателя из 46 стран. В экспозиции было 1622 стенда. По данным издания, число посетителей, включая широкую публику и покупателей, стало рекордным за историю мероприятия и превысило показатель прошлого года. [1]

## Соусы и продукты для ресторанов и кейтеринга

Особое внимание привлекли соусы, в том числе маринад для бульгоги, и другие корейские продукты для приготовления пищи. Представители крупных американских компаний в сфере кейтеринга и дистрибуции проявили интерес к использованию корейских продуктов на местном рынке коллективного питания и в ресторанах и обсудили с корейскими компаниями конкретные условия поставок. [1]

Как отмечается, экспортные переговоры, ранее сосредоточенные на готовой продукции, расширяются на соусы и продукты, которые используют рестораны и кейтеринговые компании. [1]

## Свежая продукция, традиционный алкоголь и пилот по клубнике

К росту контрактов привели также свежие фрукты и овощи, такие как виноград и клубника, и традиционный алкоголь. Контракты на месте по этим категориям составили около 8 млн долларов, на 515% больше, чем в прошлом году. [1] На площадке проходили дегустации свежей продукции и традиционного алкоголя, а в живом шоукейсе «K-Jumak» иностранные покупатели могли лично попробовать корейский традиционный алкоголь. [1]

Представили и региональные продукты, в том числе десерт премиум-класса из сушёной хурмы из Санчхона с юдзу, унаби, кедровыми орехами и женьшенем. Покупатели оценивали экспортный потенциал на дегустациях и консультациях. [1]

Подписан меморандум о взаимопонимании по экспортному пилотному проекту для клубники высокой спелости с участием производителей, экспортёра и покупателя из Сингапура. Соглашение задумано как основа для расширения присутствия корейской клубники на зарубежных рынках. [1]

Министр сельского хозяйства Сон Ми Рён посетила выставку 7 числа, в последний день, и выслушала мнения компаний о практике экспорта. По её словам, K-food вошла в «золотое время», а министерство окажет пищевым компаниям политическую и дипломатическую поддержку. [1]

## Источники

1. [biz.heraldcorp.com](https://biz.heraldcorp.com/article/10933155)

---

Источник: RealTech, realtech.media — https://realtech.media/ru/news/rt-0f5405a7213212d9a03a4b67_food_week_korea/